Deligreece olivenöle aus kreta


CASTELLO ZACRO Prämiertes Extra Vergine aus Koroneiki Oliven 500ml

Ein außergewöhnliches Olivenöl aus dem Dorf Zakros an der östlichsten Küste Kretas.

 

Unberührte Natur, ideales Bioklima und eine jahrtausende alte Tradition lassen ein köstliches Olivenöl mit einem sehr niedrigen Gehalt an freien Fettsäuren gewinnen. Das Anbaugebiet liegt in einer Höhe von ca. 400 m über dem Meeresspiegel.

 

Elegant, intensiv fruchtig mit komplexen Noten nach Gras, Apfel, Salbei und Oregano; leicht pfeffrig im Abgang. Eine Delikatesse für Salate, Antipasti, Fisch und Meeresfrüchte. Herrlich auf geröstetem Brot!.

100% Sortenrein (Koroneiki).

Ausschließlich Jahrgangsernten.

 

CASTELLO ZACRO Extra Vergine Olivenöl aus Kreta

14,90 €

29,80 € / 100 ml
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SITIA P.D.O. Prämiertes Extra Vergine aus Koroneiki Oliven 500ml

Ein herrlich fruchtiges Olivenöl, harmonisch, nach frischen, grünen Oliven duftend. Mit pikanten und intensiven Aromen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel.
Wunderbar zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch; ein absolutes Muss für die mediterrane Küche!

100% Sortenrein (Koroneiki).

Ausschließlich Jahrgangsernten

SITIA P.D.O. extra natives Olivenöl aus Kreta

13,90 €

27,80 € / L
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ARCHAELAION Extra natives Olivenöl aus unreifen Koroneiki Oliven 250ml

Das einzigartige Archaelaion Olivenöl gewinnen wir aus unreifen Oliven, ca. einen Monat vor der üblichen Pressung. Je unreifer die Olive geerntet wird, desto fehlerfreier und fruchtiger wird das extrahierte Olivenöl. In aufwändiger Handarbeit ernten wir schonend auf selektierten, natürlichen Feldern die besten Koroneiki Oliven und pressen diese bei niedrigst möglicher Temperatur.

Es wird ihm nachgesagt das „Ur-Öl“ zu sein. Das urpsrüngliche Olivenöl, wie es schon in antiken Zeiten gepresst wurde und im Laufe der Industrialisierung in Vergessenheit geriet. 

Ein höchst wertvolles, einzigartig fruchtiges und mildes Olivenöl. Seine eindrucksvolle Aromenvielfalt und natürliche Reinheit begeistert Experten und Olivenöl Liebhaber.

  • Ausgesuchte Felder & Bauern

  • Präsenz & Kontrolle der Ernte vor Ort

  • Schonende Ernte per Hand

  • Kein Einsatz von Olivensäcken

  • Tägliche Extraktion

  • Niedrigste Extraktionstemperatur

  • Direkter, persönlicher Kontakt mit allen Beteiligten

ARCHAELAION Extra natives Olivenöl aus unreifen Koroneiki Oliven 250 ml

16,90 €

67,90 € / L
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